Условия питания обучающихся, инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Условия питания обучающихся,  инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

 Для обучающихся и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в МБОУ «НОШ с. Злобино» имеются следующие условия: обеденный зал на 25 посадочных мест, кухня и помещение для хранения продуктов питания.  Столовая полностью оснащена оборудованием для приготовления пищи, в соответствии с  СанПиН. Все учащиеся школы получают двухразовое горячее питание.

Примерное меню составляется на 10 дней и утверждается в Роспотребнадзоре. Меню разнообразное: мясные, рыбные, крупяные блюда, блюда из овощей (салаты, винегреты, овощи тушеные). Овощи, фрукты присутствуют в достаточном количестве и только по сезону. Хлебобулочные изделия всегда свежие. Для повышения биологической ценности блюд по требованию Роспотребнадзора в школьном питании используется только витаминизированный хлеб и хлебобулочные изделия, которые обогащены витаминами В1, В2, В6, РР, фолиевой кислотой, железом, кальцием. Для восполнения дефицита йода используется только йодированная соль.

Работник пищеблока имеет специальное образование. При транспортировке, хранении и обработке продуктов питания соблюдаются санитарно-гигиенические требования. Приготовление блюд производится согласно технологическим картам, которые имеются в наличие на пищеблоке. Ежедневно бракеражной комиссией школы проводится снятие пробы приготовленных блюд.

Документы: 

1. Приказ МБОУ «НОШ с. Злобино» «О создании бракеражной комиссии».
2. Приказ МБОУ «НОШ с. Злобино»  «Об организации горячего питания на 2019-2020 учебный год».
3. Примерное 2-х недельное дотационное цикличное меню школьных завтраков и обедов для учащихся общеобразовательных школ на 2019-2020 уч. год (возрастная категория: 6-10 лет (1-4 классы).
4. График питания обучающихся в 2019-2020 учебном году.
5. Памятка для родителей об основных аспектах предоставляемого горячего питания и о необходимости здорового питания обучающихся.